Uma freguesia ribeirinha do Tejo, com tradição salineira e agrícola, no coração do concelho de Montijo.
Sarilhos Grandes é uma freguesia do concelho de Montijo, no distrito de Setúbal, situada à beira do rio Tejo. Ganhou autonomia administrativa a 18 de abril de 1848, embora o lugar já fosse referenciado em 1304, sendo conhecida pela sua ligação histórica às marinhas de sal e aos moinhos de maré.
O sal de Sarilhos pertencia à Comendadeira de Santos (1532) e o moinho da Lançada surge referido em carta régia de D. João I, em 1405 — rendimentos que revertiam para a Ordem de Santiago. Diz a tradição que o nome da freguesia nasce do movimento do moinho de maré, que parecia um sarilho em funcionamento.
A pesca, a agricultura de regadio e a proximidade ao rio Tejo continuam a marcar o quotidiano da freguesia, que é também terra de associativismo, música e futebol.
A baía de Sarilhos Grandes, o Moinho de Maré da Lançada e a Igreja de São Jorge, reconstruída no tempo de D. João V, são marcas do património local junto ao rio Tejo.
Histórias passadas de geração em geração — algumas com base nos documentos, outras só na tradição.
Diz a tradição que o nome vem de um moinho de maré de quatro mós que, ao funcionar com as marés do Tejo, dava a impressão de um sarilho em movimento, porque as mós rodavam acasaladas em sentidos opostos. Existiram ruínas de um moinho com estas características, até 1975, entre Sarilhos Grandes e Sarilhos Pequenos.
Fonte: Junta de Freguesia de Sarilhos Grandes, História (abre numa nova janela)
A igreja matriz é uma reconstrução do tempo de D. João V, concluída em maio de 1740; já em 1571 se mencionava a «Capela curada de São Jorge de Sarilhos». Tem uma só nave, azulejos azuis e brancos com cenas da vida de São Jorge e pintura no teto de Pereira Cão. Está classificada como Imóvel de Interesse Público desde 30/11/1993.
Fonte: Junta de Freguesia de Sarilhos Grandes, Património (abre numa nova janela)
Construída em 1512 pelo doutor João Cotrim como panteão da família Cotrim, está encostada à parede norte da igreja de São Jorge. É de características manuelinas, com alpendre de arco duplo, e também é Imóvel de Interesse Público desde 30/11/1993.
Fonte: Junta de Freguesia de Sarilhos Grandes, Património (abre numa nova janela)
São Jorge é o padroeiro da freguesia. Os programas da Câmara registam missa solene na igreja matriz, procissão com bandas filarmónicas e cavaleiros em trajes de época, marchas populares e concurso de janelas enfeitadas; em 2023 as festas decorreram de 7 a 9 de julho.
O brasão, com parecer da Comissão de Heráldica da Associação dos Arqueólogos Portugueses (1993), reúne a cruz da Ordem de Santiago, dois molhos de trigo, um moinho de maré e ondas de prata e azul que representam o Tejo. Foi publicado no Diário da República de 4 de fevereiro de 1994.
Fonte: Junta de Freguesia de Sarilhos Grandes, Heráldica (abre numa nova janela)
A 18 de abril de 1848, o governador civil de Lisboa, marquês de Fronteira e d'Alorna, assinou o alvará que desanexou o lugar de São Jorge de Sarilhos Grandes da freguesia do Espírito Santo, de Aldeia Galega do Ribatejo (hoje Montijo). O povoado ribeirinho do Tejo já era referido em 1304, no termo de Alhos Vedros, e valia pelas marinhas de sal e pelos moinhos de maré.
Os terrenos pertenciam à Ordem de Santiago, com sede em Palmela, e o rendimento do sal revertia para as comendadeiras de Santos, em Lisboa: um documento de 1532 diz que «o sal de Sarilhos… he da Comendadeyra de Santos». O moinho da Lançada surge já numa carta régia de D. João I, de 1405.
As linhas de água abundantes fazem do regadio um pilar da economia local, que abastece de produtos hortícolas os centros urbanos próximos. Os Censos do INE registaram 3.424 habitantes em 2011 e 3.243 em 2021.
Pertencente à Quinta da Lançada, o moinho de maré foi criado em 1386 por Álvaro Gonçalves, com autorização do rei, e deixou de funcionar na segunda metade do século XX. Hoje podem ver-se as ruínas, a que só se chega a pé.
Sede da freguesia e principal núcleo populacional
Povoação ribeirinha, ligada à pesca e ao antigo moinho de maré
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